Некоторые виды капусты не любят пересадки, их лучше сажать прямо в грунт, исключая рассадный период. К таким привередам относится пекинка. Хотя и брокколи тоже удобнее сажать сразу в лунки.

Если вы не гонитесь за ранними урожаями, то посейте семена брокколи сразу на постоянное место. Для этого нужно сделать лунки размером 50 х 50 сантиметров и заделать семена на глубину 1 — 2 сантиметра. Наряду с прополками и рыхлением брокколи очень любит поливы, причём обильные, чтобы почва промокала на глубину 40 — 45 сантиметров.
Эта капуста хорошо отзывается на подкормки. Для первой подкормки хорошо использовать настой навозной жижи. Если его нет, то приготовьте травяной настой. Или можно настоять перегной с добавлением мочевины и суперфосфата. Вторую подкормку дают, когда начинают формироваться головки. Использовать можно те же удобрения.
Когда головки дорастают до 10 сантиметров в диаметре, можно убирать урожай. Не ждите, чтобы брокколи росла бесконечно, соплодия начинают выбрасывать цветоносы, и головка превращается в метёлку цветов, которые уже не годятся в пищу. Зато если срезать брокколи вовремя, на боковых побегах образуются ещё головки. Небольшие, но не менее вкусные.

Нина ИНЬШИНА