Рекомендации о том, как встретить Новый год без вреда для здоровья дали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора Хакасии. 

Приобретение продуктов

Закупки заранее - не всегда полезная привычка, в этом случаи не стоит забывать о таких правилах:

• Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения.
• Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения.
• Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли.

Приготовление блюд и хранение продуктов

Многокомпонентные салаты, с заправкой из сметаны или майонеза, могут быть опасными для здоровья, как и кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Поэтому:

• Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах.
• Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты.
• Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности.
• Храните торты и пирожные в холодильнике.
• Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе.
• Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике.
• Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней.
• Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.).

Праздничное застолье

• Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин.
• Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм.
• Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих.
• Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь.
• Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь.
• Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе.
• Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки.

Как выбрать сладкий подарок для детей

• Сладкие подарки стоит приобретать в проверенных торговых точках.
• Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр.
• Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила.

Безопасный салют

• Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах.
• Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией.
• Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет.
• Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности.