Секреты о мандаринах раскрыли жителям Хакасии

14 декабря 2020 - 11:03
Секреты о мандаринах раскрыли жителям Хакасии Фото: pixabay.com

Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать мандарины к праздничному столу.

Цитрусовые, которые стали одним из символов Нового года, содержат большое количество витаминов и антиоксидантов. В мандаринах нет нитратов. Лимонная кислота нейтрализует вредные соединения.

- Выбирать следует красивые плоды, с ровной кожицей, без гнили и пятнышек, - рассказали в управлении Роспотребнадзора по РХ. - Спелые фрукты долго не хранятся. Если вы купили их заранее, нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника. Держать при температуре +6 градусов. Важен уровень влажности, чтобы плоды не засохли. Листочки на веточках не обрывайте. Так фрукты дольше хранятся.

Цедру импортных апельсинов и мандаринов лучше выбрасывать сразу. И тщательно мыть руки. Все цитрусовые проходят обязательную обработку перед транспортировкой сернистыми соединениями, которые вызывают астматический компонент.

Упаковочную бумагу для цитрусовых пропитывают специальным составом, препятствующим образованию гнили и плесени. Тару под фрукты обрабатывают антисептиком, который может попасть и на фрукты. Перед употреблением мандарины следует мыть. 



Просмотров: 3083