Студентка Хакасского госуниверситета Маргарита Кузнецова сравнила расходы на продукты питания в супермаркетах трех стран – России, Швейцарии и Германии.
Лидером по расходам на продукты является Россия – 13,47 процента. Это можно объяснить тем, что средняя заработная плата в нашей стране существенно ниже, поэтому доля расходов на питание выше, чем в западных странах.
– Закон Энгеля гласит, что с ростом доходов семьи удельный вес расходов на продукты питания снижается, - пояснила исследовательница.
Научным руководителем Маргариты была кандидат экономических наук Евгения Семенова. Работа опубликована в сборнике научных трудов студентов «Катановские чтения – 2018».
