Существует ли сокровищница витаминов, минералов и клетчатки? Конечно, найти кладезь вы сможете в зелени, овощах и фруктах. Однако вокруг этих продуктов "гуляет" большое количество мифов. Роспотребнадзор региона развеял все легенды. 1. Миф: Фрукты для красоты смазывают вредными химическими составами.Правда: Нет.…

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Хакасии проанализировали данные ФГИС «Аргус-Фито» и выявили три нарушения при ввозе подкарантинной продукции. Автомобильным транспортом в республику доставили 80 тонн свежего репчатого лука. Овощи закупили в Казахстане. По прибытию груза в Хакасию его владельцы не известили…

В разгаре Масленичная неделя. Роспотребнадзор по РХ напоминает основные правила выбора блинов и продуктов для их приготовления. При приобретении ингредиентов для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока – необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе (производителе) пищевой продукции,…

Сотрудниками Россельхознадзора и МВД республики на автодороге Абакан-Ак-Довурак продолжается осмотр животноводческих грузов. Так, была выявлена перевозка 4 партий подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов: яйцо куриное пищевое (3 партии, общее количество 1800 шт.), молочная продукция в ассортименте (1 партия –…

Хлеб всему голова, и выбирать его нужно с умом. Роспотребнадзор региона научит жителей республики распознавать залежавшиеся буханки и выбирать только качественные мучные продукты. Вот несколько рекомендаций: • Форма должна быть правильная, в изделии не должно быть трещин, боковых наплывов или…

В борьбе с простудой самым важным помощником человека является витамин С. Он помогает поддерживать иммунную систему в готовности к борьбе с вирусами и бактериями. Продукты, богатые этим витамином: шиповник, сладкий перец, смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, белокочанная или цветная,…

В рамках взаимодействия с коммерческими организациями, в ИК-35 состоялась рабочая встреча руководства учреждения с представителями производства рыбной продукции Хакасии. Результатом проведенной встречи заключен государственный контракт на сумму свыше 200 тысяч рублей по оказанию услуг изготовления рыбной продукции, что позволит дополнительно…

Роспотребнадзор по региону рассказал, как лучше всего расположить продукты в холодильнике. Мы разберём важные правила, способные продлить жизнь будущей еде. 1. Для начала, разрушим всеми любимую привычку – забивание дверцы холодильника. Яйца, молоко и молочные продукты скоропортящиеся ребята, им делать…

Как сообщает Роспотребнадзор, в связи с нарушением требований технических регламентов Таможенного союза из оборота республики было изъято порядка 119 кг молочной продукции. Причинами для конфискации послужили истекший срок годности и несоблюдение условий хранения, а также были нарушены требования к маркировке.…

В январе рост цен на куриные яйца в республике замедлился, сообщила пресс-служба Отделения Банка России в Хакасии. Ситуация постепенно стабилизируется. – За прошлый год яйца в республике серьезно подорожали. Сказывалось увеличение издержек птицефабрик на корма, ветеринарные препараты, инкубационное яйцо, отопление,…

Благодаря поддержке центра «Мой бизнес» представители десяти компаний из Хакасии участвуют в крупнейшей 31-й международной  выставке продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2024». Экзотические деликатесы, базовые продукты и напитки, органическое и спортивное питание для ЗОЖ  – лишь…

Годовая инфляция в Хакасии в декабре практически не изменилась и составила 8,9%. Об этом рассказали специалисты Отделения Банка России в Хакасии. Причины, говорят, разные. Позитивно сказалось укрепление рубля — это позволило снизить издержки и сдержать рост цен.  Впрочем, продукты продолжили…

На что обратить внимание, чтобы не купить в магазине просроченный или некондиционный товар. Употребление свежих и качественных продуктов – важный принцип здорового питания. Дата изготовления, срок годности – выясняем, что еще стоит проверить, чтобы не купить в магазине негодный товар, и чем отличаются срок…

В городе металлургов местному жителю помешали обворовать магазин. Общий ущерб мог составить более 7,5 тысячи рублей. Но злодеянца, который пытался унести 16 килограммов сыра, остановили продавцы. Как выяснилось, 43-летний местный житель набрал в рюкзак 31 головку сыра и попытался незаметно…

В Красноярском крае проверка прокуратуры подтвердила информацию о поставках опасного мяса на кухню минусинского детского сада. Проверка началась после того, как в конце декабря ряд СМИ опубликовал сообщения о поставке некачественных продуктов и приготовлении из них мясных блюд для воспитанников…

Скоро наша страна встретит главный зимний праздник, а столы будут ломиться от еды. Пиршество у многих не может обойтись без рыбного деликатеса. И это не удивительно: красная икра на хлебушке с маслом дарит чувство роскоши и полного удовлетворения. Но выбирать…

До главного зимнего праздника страны осталось больше двух недель, самое время планировать новогоднее меню. Чтобы избежать паники и не забыть про горошек, лучше всего закупаться заранее. Но до долгожданной ночи не все продукты смогут "долежать". Роспотребнадзор рассказал, какие запасы точно…

Центр поддержки экспорта при поддержке правительства Хакасии организовал участие четырех компаний из республики в международной выставке «Vietnam FoodExpo» в Хошимине (Вьетнам), сообщает Минэкономразвития РХ. Продукция наших компаний пользовалась спросом, за все время выставки было проведено порядка 100 встреч с потенциальными…

Покупайте фрукты и овощи только там, где соблюдаются условия их хранения: хорошая вентиляция, холодильная камера для скоропортящихся продуктов, отдельные лотки. Не пробуйте овощи и фрукты на рынке, даже если вам предлагают их сначала ополоснуть: чтобы смыть микроорганизмы с поверхности, фрукты и овощи нужно тщательно промыть. Особенно это…

Международный день студентов, который ежегодно отмечается 17 ноября, в главном вузе Хакасии решили отметить вкусно. В честь праздника в столовых и буфетах госуниверситета с 15 по 17 ноября пройдут Дни греческой кухни. Посетителям предложат салат «Сертаки» из кускуса, феты, огурцов,…