В главном вузе республики решили на несколько дней изменить меню в честь Международного дня супа, который ежегодно отмечается 5 апреля. Повара решил готовить национальные супы десяти стран мира: Азербайджана, Грузии, Индии, Китая, Марокко, Монголии, Таджикистана, Узбекистана, Финляндии. Из России решили…

В лицее имени Николая Булакина откроется школьный ресторан или школьное кафе – как решат сами ученики. В этом образовательном учреждении все решения принимаются коллегиально, рассказывает директор Ирина Яковлева. Такой подход к важной сфере – школьному питанию – принёс свои плоды.…

Чуть больше месяца прошло с начала работы «походной кухни», за это время приготовлено более 1800 горячих обедов. Пункт работает без выходных и праздников, ежедневно с 10.00 до 12.00 по адресу: ул. Промышленная, 25, на территории Абаканского паркового хозяйства. В оборудованной…

Зимой в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы. Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением,…

Новогодние и рождественские праздники для большинства людей - это время гастрономических излишеств. Чтобы праздник не омрачился неприятностями со здоровьем, специалисты  Управление Роспотребнадзора по РХ советуют:  - соблюдать умеренность в еде, алкоголе; - внимательно относиться к выбору продуктов питания, их качеству,…

В преддверии новогодних праздников и застолий тема рационального питания вновь становится актуальной. С 18 по 24 декабря в стране проходит неделя популяризации здорового питания, и наша республика поддерживает эти принципы. Минздрав региона подчеркнул, что необходимо учитывать качество продуктов, их количество,…

В рамках недели популяризации здорового питания, которая проходит с 18 до 24 декабря, главный внештатный диетолог Минздрава Хакасии делится советами по осознанному питанию: Сделайте прием пищи эксклюзивным событием. Когда вы едите — только ешьте! Уделяйте еде внимание, необходимое для того,…

Сегодня первый заместитель главы Абакана Владимир Жуковский провёл оперативное совещание по организации пункта питания для лиц без определённого места жительства. Городская администрация ежегодно выступает инициатором создания такого пункта питания и предоставляет площадку под размещение палатки, обеспечивает дровами, освещением, туалетом, ограждением,…

Правильно построенное питание имеет большое значение для нормального физического и нервно-психического развития детей, повышает трудоспособность и успеваемость, выносливость, устойчивость к неблагоприятным влияниям внешней среды, к инфекционным и другим заболеваниям, рассказали в Управления Роспотребнадзора по РХ. У детей и подростков наиболее остро ощущается потребность в белках, которые необходимы не только для возмещения…

По просьбам родителей учеников школы No 25 проведена внеплановая проверка качества питания детей в столовой общеобразовательного учреждения. Ревизорами выступили представители администрации города, управления образования. Ответ держало руководство ООО «Стимул», которое предоставляет услугу по организации питания в данной школе. Во время…

В столице Хакасии продолжаются рейды по школам с целью контроля и оценки системы организации питания обучающихся. На этой неделе проверка проведена в городских школах № 12 и № 25. Именно из этих школ поступили обращения и вопросы родителей (законных представителей)…

Выезды специалистов управления образования Абакана на минувшей неделе были организованы в школы, откуда поступили обращения родителей обучающихся: в школы № 1 и № 9. Об этом сообщают в администрации столицы Хакасии. Итог проверки: в школах – достаточно высокий уровень организации…

Для нормального функционирования мозга необходимы питательные вещества, которые содержатся в различных продуктах питания. Какие продукты полезны для мозга? Морская рыба и морепродукты — обязательный компонент питания, направленный на улучшение работы мозга и всей нервной системы. Они содержат фосфор, йод, минералы,…

Употребление грибов противопоказано пожилым людям с хроническими заболеваниями, в том числе с проблемами с желудочно-кишечным трактом, заявила диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова. О потенциальной опасности этого продукта для пожилых россиян она рассказала в беседе с «Известиями», пишет lenta.ru. Иванникова…

С 4 по 15 сентября 2023 года в Управлении Роспотребнадзора по республике Хакасия, консультационных центрах ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РХ» по телефонам «горячих линий» осуществляется тематическое консультирование граждан по вопросам организации питания в школах. В ходе работы «горячей…

Врач-терапевт Татьяна Тарадеева предупредила, что арбузы, несмотря на свои многочисленные полезные свойства, могут быть противопоказаны некоторым людям. Специалистку цитирует издание «Известия», пишет lenta.ru Тарадеева отметила, что арбузы прекрасно справляются сразу с двумя функциями: они утоляют жажду и насыщают. Кроме того,…

Второй год Хакасия участвует в реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», в рамках которого проводятся исследования по оценке фактического питания детей школьного возраста, а также мониторинг качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной  пищевой продукции.…

Сотрудники ветеринарного надзора вместе с представителями прокуратуры проверили хозяйствующие субъекты, занимающиеся производством, хранением, переработкой, расфасовкой и реализацией продуктов в Черногорске, и нашли нарушения. В складском помещении начальной школы No3 в морозильной камере хранилось филе минтая с истекшим сроком годности. Почти…

Жителей Хакасии приглашают принять участие во всероссийском творческом конкурсе, посвящённому здоровому питанию, сообщают в пресс-службе Минздрава Хакасии. Цель конкурса - сделать здоровое питание популярным, сформировать ответственное отношение к своему здоровью.  - В 2023 году тема конкурса: «Здоровое питание и наследие предков».…

Представитель Роспотребнадзора совместно с родителями и сотрудниками администрации майнской школы оценили питание детей в столовой.  Родители увидели организацию процесса, в том числе как осуществляется контроль за температурой подачи блюда, как дети перед приемом пищи могут помыть руки, кто и как…