Аварский хинкал. Впервые услышав это словосочетание, с трудом могла представить, что это такое. Оказалось, самое важное блюдо на столе аварцев. Этот дагестанский народ очень любит хорошее мясо, сытные блюда и красиво накрытый стол. О том, как приготовить аварский хинкал, мне…