Добавить любому путешествию вкуса легко. Главное не бояться экспериментировать и попробовать на время отказаться от устоявшихся привычек, в первую очередь в еде. Кухня — важная часть культуры любой страны, и выбор в пользу гастрономического тура — это не просто новые вкусы, но способ получить от путешествия гораздо больше, чем просто красивые фото.
Аппетитная Португалия вместе с «Пищей для ума»
Проект «Пища для ума» организует гастрономические туры не первый год. Основатель проекта, путешественник, писатель Татьяна Острогляд, за плечами которой богатый опыт работы в ресторанах Европы, называет Португалию одной из самых желанных стран для путешественников со вкусом. Несколько успешных гастротуров по Португалии «Пища для ума» уже организовала и приглашает присоединиться к очередному кулинарному путешествию в октябре: https://gastrotravel.club/gastro-wine-tours-portugal.
Небанальные маршруты и обеды в самых правильных ресторанах — козыри проекта. Для туристов «Пища для ума» чаще всего выбирает небольшие гостеприимные семейные ресторанчики где готовят «для своих». В программу путешествия по Лиссабону, например, входят:
- визит на крупную винодельню,
- знакомство с португальским сыром и хамоном,
- прогулка по рыбному рынку вместе с шеф-поваром одного из ресторанов, который раскроет секреты местной кухни и угостит обедом у себя в гостях,
- дегустация вин и портвейнов с известным сомелье,
- знакомство с искусством создания плитки на местной фабрике,
- обеды из свежайших морепродуктов,
- прогулка по Синтре, Лиссабону, португальской Ривьере,
- лучшие десерты и местные сладости,
- проживание в комфортабельном отеле.
Вкусный отдых на Мадейре
Это остров вечной весны с поразительными ландшафтами, выразительной архитектурой и живописными пляжами. Здесь прекрасно в любое время года, и остров располагает к самому эмоциональному отдыху. И, конечно, гармоничным дополнением ко всем красотам Мадейры станет ее превосходная кухня.
Для тех, кто отправится в декабре в гастрономический тур на Мадейру, проект «Пища для ума» приготовил необычайно насыщенную программу.
Прогулки по фермерским рынкам, знакомство с сумасшедшим изобилием фруктов, арт-галереи и самые живописные улочки Фуншала, обед в ресторане, где превосходно готовят эшпетаду (шашлык из говядины, главное блюдо острова), дегустации мадеры и рома, встреча рассвета на Пике Ариейру, визит на мыс Кабо Жирао, кулинарные мастер-классы и еще много интересного. В лучших ресторанах острова путешественников угостят тушёной в вине телячьей печенью, свежайшим сыром и морепродуктами, нежным каре барашка, филе эшпады, зеленым вином, настоящей поншей и пр.
И все путешествие будет приправлено рассказами опытного гида об этой потрясающей стране, ее удивительной кухне и богатой истории.
Реклама
