Стоимость продуктов для новогоднего стола в 2018 году увеличилась на 1,6% по сравнению с прошлым годом и составила 6 253 руб. Об этом сообщает РБК со ссылкой на Минсельхоз.

В министерстве отметили, что рассчитывали сумму набора для семьи из четырех человек и учитывали стоимость порядка 30 продуктов, в числе которых мясо, колбаса, сыр, овощи и фрукты, икра, алкогольные и безалкогольные напитки, кондитерские изделия. Полный список продуктов и их количество в министерстве не уточнили.В то же время в Минсельхозе отметили, что стоимость новогодних салатов изменилась не сильно. «Цена на сельдь под шубой практически не изменится, а продукты для салата оливье на всю семью подорожают на 17 руб., или порядка 6%», — говорится в сообщении.

Министерство подчеркивает, что в первой декаде декабря 2018 года по отношению к декабрю прошлого года снизились цены на свежие огурцы, помидоры и яблоки. Это связали с ростом тепличного производства — в текущем году прогнозируется урожай в 1,1 млн т тепличных овощей против 975 тыс. т в 2017 году.