Принципы формирования рациона для тех, кто находится в режиме самоизоляции или на карантине в домашних условиях разработал Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи. Информацией делится пресс-служба Роспотребнадзора республики:  

Специалисты рекомендуют включать в меню больше витаминов и продуктов с пониженной калорийностью, ограничить употребление жиров, сахара, газированных  и сокосодержащих напитков, мучных изделий, а также продукции из переработанного мяса. Питаться необходимо чаще и малыми порциями. Для этого следует  распределить ежедневное меню на три основных приема пищи и один-два перекуса. В рационе должны присутствовать мясо, рыба с гарниром из каш или свежих овощей. На завтрак подойдут каша, омлет, творожная запеканка. На ночь лучше не наедаться, а ограничиться кефиром или йогуртом.