Ура, завтра у Деда Мороза день рождения! И какой же праздник без сладостей?! Готовим любимое угощение доброго волшебника — мороженое.
Больше всего дедушке нравятся подарки, сделанные своими руками. Поэтому зовём на кухню детей, чтобы приготовить вкусный подарок вместе или же назначить маленьких поварят ответственными за весь процесс. А можно устроить настоящий кулинарный квест. Готовы? Тогда приступаем.
Рецепт очень прост, и приготовление занимает не больше пяти минут. Здесь не потребуется каких-то дорогих продуктов или специальных навыков. Такое мороженое просто находка для людей с аллергией на лактозу — молока в нём тоже нет. А получается ничуть не хуже сливочного.
Но вот беда! Ночью в дом пробрались вредные Баба-яга с Лешим и спрятали ингредиенты. Хорошо, что Снеговик всё видел и оставил нам подсказки. На окне, под подушкой, в холодильнике… — ищем по всему дому записки. Вот уж веселье где!
Наконец, довольные, возвращаемся на кухню.
Нам понадобится:
3 спелых банана;
1 стакан любых замороженных ягод, можно взять разные;
1/2 шоколадки.
Нам предстоит очистить бананы от кожуры и нарезать их кусочками. При покупке выбирайте те, которые уже ярко-жёлтого цвета или даже чуть переспелые. Кто-то перед готовкой, для пущего холода, помещает бананы в морозилку на полчаса. Но это не обязательно. Далее кладём фрукты в блендер и добавляем к ним замороженную малину. Вместо малины можно использовать клубнику, чернику, бруснику, смородину… Всё перемешиваем, получается очень нежная кремовая текстура. Раскладываем её по стаканчикам или креманкам. Пока колдуем на кухне, можно посоревноваться, к примеру, кто про Деда Мороза вспомнит больше песен.
Сверху мороженое хорошо посыпать кокосовой стружкой или очищенными семечками, кедровыми орехами, добавлять ягоды. Мы украсили всё тёртым шоколадом — мм... пальчики оближешь! Это действительно очень вкусно, особенно когда мороженое сделано своими руками. Идея хороша своей простотой и функциональностью: во время игры пообщались с детьми, провели с ними время, передали опыт и приготовили «вкусняшку».
Дегустируем сладость и смотрим мультфильм «Дед Мороз и лето». В заключение кулинарного квеста можно написать письмо доброму волшебнику. Скажете, до Нового года ещё далеко? Да что там, по детским меркам уже совсем близко! Особенно когда магазины диктуют новогоднее настроение. Письмо мы отправили через «портал» в морозильной камере. А уже вечером увидели вместо конверта две конфеты. Ай, Дед Мороз, ай, зоркий глаз! Не смотри, что старенький.
Мария БАНЬКОВА
