Летом многим хочется меньше есть. А всё потому, что в жаркую погоду потребность в энергии снижается. Напомним читателям некоторые правила питания, когда термометр показывает +30°С.

Взрослым и детям необходимо включать в рацион как можно больше сезонных овощей и фруктов, различную свежую зелень, которые нужно тщательно промывать в проточной питьевой воде. Мясо можно заменить легкоусвояемой рыбой, морепродуктами или хотя бы птицей. Не забывайте о молоке и кисломолочных продуктах: они не только питательны, но и отлично утоляют жажду.
Безусловно стоит помнить про соблюдение правил гигиены. Мойте руки перед приготовлением и употреблением пищи, следите за чистотой рук детей. Это минимизирует риски кишечных инфекций. Все скоропортящиеся продукты храните в холодильнике либо ешьте после покупки.
Воздерживайтесь от приобретения продуктов питания в несанкционированных местах торговли, в том числе и около дорог. Летом это особенно небезопасно! Убедитесь, что торговая точка имеет необходимое холодильное оборудование и оно исправно, продавец опрятен и имеет санитарную одежду. И спрашивайте сопроводительные документы на продукцию, если появились какие-либо сомнения в её качестве и безопасности.
Особое внимание соблюдению питьевого режима. В жаркие дни значительно повышается потребность организма в жидкости. Пейте чистую воду, морсы, отвары из сухофруктов, витаминизированные напитки. Избегайте употребления газировки, жидкостей с повышенным содержанием сахара, энергетических и алкогольных напитков.
Если же говорить об общих правилах правильного питания, то следует ограничить употребление любых жиров растительного и животного происхождения, использовать меньше соли (менее 5 граммов в сутки), а также сахара. По возможности исключите сладкую газировку и энергетики, жирное, солёное и жареное, фастфуд и кондитерские изделия. Ежедневно необходимо есть минимум 400 граммов овощей и фруктов, стараться придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона.
И, конечно же, для поддержания здоровья следует больше времени проводить на свежем воздухе и заниматься спортом.
Всем доброго лета!

Родителям на заметку

Режим питания ребёнка должен состоять из четырёх приёмов пищи. Если ужин ранний, то перед сном можно предложить стакан молока или кефира.

По материалам пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия