Полынь с изысканным ароматом

№ 231 – 232 (23838 – 23839) от 6 декабря
Полынь с изысканным ароматом
Фото из открытых источников

Эстрагон, тархун, драконова полынь — в разных регионах это растение имеет разные названия. Мы, сибиряки, знаем эту разновидность полыни как тархун. Это пряно-ароматическое растение с поистине уникальным запахом.


Парфюмеры используют его для изготовления духов и одеколонов, причём высокого качества. Тархун незаменим в кулинарии, консервировании овощей. Его можно использовать как отдушку для белья и одежды, наполнив душистой травкой матерчатые мешочки и положив в бельевой шкаф (заодно он защитит и от моли). А также как ароматизатор воздуха в комнате, если его насыпать в вазочки. Большое содержание эфирных масел в тархуне позволяет использовать его в медицине: при массаже для снятия мышечных болей, при заболеваниях дыхательных путей.
Важно, что тархун прекрасно произрастает в нашей местности и выращивается на дачах и огородах. Он холодостоек, неприхотлив к почве, легко переносит засуху. Даже предпочитает сухость обильному поливу и переувлажнению.
Тархун может расти на одном месте долгие годы. Этот многолетник лучше раз и навсегда посадить (или посеять) на солнечном, не подтопляемом весной и осенью возвышении.
Не все сорта эстрагона успевают летом зацвести и дать созревшие семена, поэтому у нас его размножают вегетативно — черенками и корешками. Черенки укореняют: срезают летом веточки, нижние листья удаляют, срез обрабатывают стимулятором корнеобразования и сажают в грунт в микропарничок. То есть росток укрывают банкой или прозрачным стаканом. Так он лучше приживётся. Но даже если черенки тархуна просто поставить в банку с водой, то они зачастую дают корешки. На грядку нужно высадить растения не позднее начала августа, чтобы до холодов он как следует окреп.
Дальнейшая пересадка потребуется только если куст слишком разрастётся или его будут угнетать другие растения.
Тархун относится к семейству астровых, значит, посадить его лучше в стороне от ботанических родственников: многолетних астры, топинамбура, цикория. С ними у тархуна могут быть общие болезни.

Нина ИНЬШИНА



Просмотров: 142

Материалы по теме

Загрузка...