17 января 2019 - 23:18

Все средства хороши

До чего изменчива природа! До прошлого года лишь из литературы мы знали о таких вредителях, как слизни и улитки. И вот пожалуйста: эти прожорливые моллюски появились на наших дачах и огородах. Они вредят зелени, капусте, землянике, многим декоративным растениям, а опыта борьбы с ними у большинства садоводов нет. Кроме того,…
Категория: Печатная версия
17 января 2019 - 23:16

Диетический продукт

Готовя семена к весенней посадке, не забудьте о редьке. Весной можно посеять дайкон или зелёную редьку — маргеланскую. Они не такие острые, как обычная редька, как продукт — низкокалорийный, содержит ценные для организма микроэлементы.И дайкон, и маргеланскую редьку лучше высевать два раза за лето — в конце апреля и в…
Категория: Печатная версия
Чтобы петрушка стала первой зеленью на столе, нужно сеять под зиму или в начале весны раннеспелые «кудрявые» сорта. Тогда уже в мае она даст первый урожай. У всех листовых сортов срок созревания составляет два месяца. А для осеннего потребления можно посеять и корневую петрушку. У неё вместе с богатой листвой…
Категория: Печатная версия
17 января 2019 - 23:11

Сода против фитофторы

Обычная пищевая сода оказалась эффективной против некоторых грибковых заболеваний: фитофтороза, мучнистой росы. Фитофтора обычно поражает томаты, баклажаны, картофель во второй половине лета, если тепло и часто идут дожди. Помидорные кусты нужно опрыскивать через 10 — 12 дней после высадки рассады в грунт раствором соды — один стакан на 10 литров…
Категория: Печатная версия
11 января 2019 - 12:33

Что любит морковка

Сеять морковь приходилось разными способами, и всё хотелось облегчить, упростить эту работу: чтобы не было утомительного монотонного процесса и чтобы сократить усилия при прореживании, а урожай при этом получить достойный. Так с годами выработалась собственная методика выращивания моркови. Начинаем с подготовки грядки. Было время, когда гряды делала до метра шириной,…
Категория: Печатная версия
11 января 2019 - 12:30

Сорняк не пройдёт

При всех полезных свойствах мокрицы, или звездчатки средней, как лекарственного растения для многих садоводов в первую очередь это злостный и трудно выводимый сорняк. А трудность заключается в том, что мокрица суперплодовита: одно растение за лето может дать от 8 до 25 тысяч семян. Кроме того, она легко размножается вегетативно. Отрубленный…
Категория: Печатная версия
Всё большую популярность у огородников завоёвывает спаржевая фасоль. Тем, кто её не выращивает, всё равно — что обыкновенная, что спаржевая. Зато любители фасоли сразу же увидят разницу. Я много лет выращивала обычную фасоль — кустовую и вьющуюся — и была вполне довольна ею. Летом собирала зелёные лопатки и готовила салаты,…
Категория: Печатная версия
На листьях груши в конце лета появились чёрные пятна. Что это — болезнь или грушу просто нужно подкормить? (Наталья Смирнова, Абакан) Скорее всего, груша заболела паршой — распространённым грибковым заболеванием. Кстати, им часто страдают и яблони, и другие плодовые.Для профилактики опавшую листву осенью нужно собрать и сжечь, а почву в…
Категория: Печатная версия
20 декабря 2018 - 11:34

Как усмирить малину

Иногда садоводы не сажают малину из опасения, что она разрастётся и заглушит другие растения. Очень обидно иметь участок и не отведать своей ягоды. Чтобы усмирить буйно растущую малину, можно посеять вдоль неё на расстоянии 50 — 60 сантиметров кустовую фасоль. Она действует на малину угнетающе и не даёт ей продвигаться.…
Категория: Печатная версия
Эстрагон, тархун, драконова полынь — в разных регионах это растение имеет разные названия. Мы, сибиряки, знаем эту разновидность полыни как тархун. Это пряно-ароматическое растение с поистине уникальным запахом. Парфюмеры используют его для изготовления духов и одеколонов, причём высокого качества. Тархун незаменим в кулинарии, консервировании овощей. Его можно использовать как отдушку…
Категория: Печатная версия
06 декабря 2018 - 15:21

Огурцы любят тепло

В прошедшем сезоне у многих огородников неплохо уродились огурцы. Но, к сожалению, не у всех. Как правильно посеять огурцы, чтобы они хорошо взошли? Это часто зависит от подготовки грядки. Иногда, торопясь отсеяться, мы не обращаем внимание на температуру грунта. А в холодной почве огурцы гарантированно не взойдут. Вот один из…
Категория: Печатная версия
06 декабря 2018 - 15:15

Всю зиму — с зеленью

Одно из неприхотливых витаминных растений, которые можно выращивать зимой в квартире, — витаминная капуста кале. Если её посеять в горшки уже сейчас, то к Новому году свежую зелень можно срывать для салатов.Листовая капуста не любит пересадки, поэтому ей нужно сразу выделить горшки ёмкостью три-четыре литра, наполнить её почвосмесью и после…
Категория: Печатная версия
22 ноября 2018 - 14:46

Эти сладкие груши

Опытные садоводы знают, что груша как садовое растение на наших дачах появилась сравнительно недавно. Большой вклад в её распространение внесли садоводы-любители, которые сажали и акклиматизировали первые селекционные груши алтайских селекционеров, а также лучшие сорта из других регионов. Сегодня у нас прекрасно растут и плодоносят груши сортов «красуля», «веселинка», «лада», «Чижевского»,…
Категория: Печатная версия
22 ноября 2018 - 14:44

Золото в саду

Эти яркие красивые цветы в саду невозможно не заметить. В зависимости от сорта их называют золотыми шарами или жёлтыми ромашками, но их ботаническое название — рудбекия. Рудбекии есть однолетние и многолетние. Многим знакомые золотые шары — это травянистый многолетник. Имеет цветки ярко-жёлтого цвета, по форме напоминающие маленькие георгины. Высота растения…
Категория: Печатная версия
У цикламена через неделю после покупки начали резко желтеть листья. Цветы при этом выглядят нормально, а вот листьев скоро не останется. В чём причина? (Анна Малышева, Абакан) В октябре-ноябре цикламен уж точно не собирается на покой. Значит, причина резкого пожелтения листьев кроется в другом.Первая: в помещении, где он содержится, слишком…
Категория: Печатная версия
15 ноября 2018 - 16:46

Своя зелень

Сейчас на наших столах ещё много свежих овощей, но ближе к Новому году нехватка витаминов будет уже заметна. Поэтому самое время завести огород на подоконнике. Для зимнего выращивания годятся многие зелёные растения: салат, шпинат, укроп. Для выгонки зелени удобны корнеплоды: петрушка, корневой сельдерей, свёкла, лук, чеснок.Витаминную грядку лучше всего разбить…
Категория: Печатная версия
15 ноября 2018 - 16:44

Сеем в ноябре

Землю уже подморозило, но в тёплые дни верхний слой оттаивает, и это время можно использовать для посева цветов и лекарственных трав. Возьмём, к примеру, астры. В минувший сезон многие цветоводы столкнулись с таким заболеванием, как фузариозное увядание. Астры болели массово и пришлось приложить немало сил, чтобы сохранить хотя бы их…
Категория: Печатная версия
15 ноября 2018 - 16:43

Вредитель боится жары

При хранении фасоли есть опасность, что её может повредить гороховая зерновка. Этот мелкий жучок и его личинки — самые многоядные пожиратели бобовых. Поэтому хранить зёрна фасоли, а также гороха, чечевицы, сои и их семена лучше на холоде, а не в тёплой квартире. Зёрна с проеденными ходами могут взойти при посадке,…
Категория: Печатная версия
08 ноября 2018 - 12:26

Зимняя пекинка

Можно сказать, что нынешнее лето было благоприятным для многих видов капусты: белокочанной, цветной, брокколи, пекинской и других, выращиваемых на огородах и дачных участках. Теперь задача сохранить полученный урожай. Например, пекинку. Для длительного хранения пригодна пекинская капуста осеннего оборота, то есть выращенная во второй половине лета и убранная в октябре перед…
Категория: Печатная версия
08 ноября 2018 - 12:24

Белые коренья

В старых поваренных книгах в рецептах часто упоминаются белые коренья. Это общее название известных нам корнеплодов: петрушки, пастернака, корневого сельдерея. Есть ещё скорцонера и овсяный корень, но они, по сути, являются огородной редкостью. Возьмём, к примеру, пастернак. Внешне он похож на морковь, только его корнеплод белого цвета. Но каротина в…
Категория: Печатная версия
Страница 2 из 9