В Хакасии сохраняется повышенный уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями. За 2 месяца текущего года зарегистрировано 738 случаев, что выше уровня прошлого года на 25,4%, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора РХ.
Среди заболевших почти 80% - дети.
Установлено, что основными причинами заболевания кишечными инфекциями стало употребление в пищу немытых фруктов – бананов, апельсинов, мандаринов, а также молочной продукции без термической обработки, купленной у частников.
Специалисты напоминают, что на поверхности фруктов могут находиться возбудители кишечных инфекций вирусной и бактериальной этиологии, паразитарных болезней.
Чтобы прием пищи был безопасным, необходимо всегда тщательно мыть овощи и фрукты под проточной водопроводной водой перед их употреблением, и обязательно мыть руки перед едой и приготовлением пищи. Не следует покупать молоко и продукты его переработки у случайных лиц, на стихийных рынках. Молочную продукцию, приобретенную от частных лиц, употреблять только после соответствующей термической обработки.